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Matinées Gastronomiques |
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Cuisine du Centre
Socio-Culturel CAF |
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| Animateur : |
Marc Goure |
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Le samedi de 9h00 à 12h00 |
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13€ la séance (ingrédients
compris) |
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| Programme : |
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| Samedi 29 sept. |
Terrine aux trois poissons |
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Tarte aux noix et au miel |
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| Samedi 20 oct. |
Noix de veau et andouille de
Vire |
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Cornet de Murat |
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| Samedi 24 nov. |
Cassolette Royale aux cèpes |
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Brioche aux fruits |
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| Samedi 15 déc. |
Ris de veau et crevettes aux
girolles |
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Assiette de desserts de fête |
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| Samedi 19 janv. |
Terrine forestière aux
champignons noirs et andouille |
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Pompes à l'huile aux mendiants |
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| Samedi 16 fév. |
Gratin aux deux saumons et pâtes
de couleur |
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Tarte fine au chocolat |
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| Samedi 15 mars |
Feuilleté de magret de canard au
camembert |
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Millefeuille au chocolat |
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| Samedi 12avril |
Volaille à la crème, morilles et
cèpes |
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Tarte grand-mère aux marrons |
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| Samedi 17 mai |
Terrine de poisson |
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Petits sablés |
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| Samedi 21 juin |
Gâteau mousseux de saumon fumé
fleur |
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Gâteaux aux cerises |
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